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안녕하세요,?산남동?대표?브랜드?살롱 드 푸즈?권배 원장?입니다.

제목보고 깜짝 놀라셨죠?

공고란에?뜬금없지만?먼저?간단하게?저의?이야기를?해볼까 합니다.

저는?2020년?처음?15평의?작은 매장에서?혼자?시작했습니다.
그?당시?저는?돈이?없었기에?지금?생각해 보면?미친 짓이지만
한 달여간?매일?하루에?2~3시간씩 자며?
매장 인테리어를 셀프로 제작했었습니다.
그렇게 시작한 매장이 2년 만에 36평 매장으로 확장 이전
2024년?현재?저를?포함한?4명의?디자이너와?1명의?파트너가
살롱 드 푸즈의?브랜드 가치를?함께?키워나가고?있는 중입니다.

저희는?산남동이라는 곳에서?디자이너?당?월?평균?230~250명의?고객을
유지하고 있고?이?동네?최고 매출을?매장?오픈?부터?현재까지?쭉?유지해오고 있습니다.

저도 미용을 배우고 싶어 간절함 하나로 스텝부터 시작했었고
디자이너부터,?그리고?현재?산남동?최고 매출 찍는?매장을?운영하는 원장이 되기까지
저?역시?일련의?많은?과정들을?겪어 왔기 때문에?인턴분들과
디자이너분들의?고충이?뭔지?충분히?잘?알고 있습니다.

그렇기에 저의 노하우와 매장에서의 교육은 물론 외부에서의 교육까지
지원 해드리며 여러분들이 충분히 성장할 수 있게 도와드리겠습니다.

또 기존 디자이너분들이 이 매장에 들어와 자리 잡을 수 있도록
sns?마케팅?지원은?물론?신규 고객님들을
올베팅(월?평균?신규 고객이?150명 정도?됩니다)?해드립니다.

저희?매장이?산남동에서?지금까지?최고 매출을 찍을 수 있는?이유는?
제가?아닌?디자이너분들과?파트너분들의?노고란 걸?너무나?잘?알고 있습니다.

그렇기에?저희는?기분전환 겸?여행도?자주 가며
너무 진부하고 뻔한 표현이라 쓰기 싫었는데
정말?가족처럼?화목하게?지내고?있습니다.?(매장?오픈부터?지금까지?디자이너?퇴사자?단?한 명도?없습니다.)
또?해외여행을?간다고?해도?따로?휴가 제한을?두거나?하진 않습니다.
쉴 때?푹?쉬어야?다시?에너지가?생긴다는 걸?알기?때문입니다.

덧붙여?저는?아직도?욕심이?많습니다.
그렇기에?현재?여기서?머무르는 게?아닌
계속해서?확장해?브랜드?가치를?더?키워나가 보고?싶습니다.
저는 지금 저와 같이 성장해 나가실 여러분들이 필요합니다.


긴 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

-살롱 드 푸즈-